دکترحسین شیرزاد:
جایگاه ژئواکونومیک سازمان همکاری شانگهای در اقتصاد جهانی نشان میدهدکه این مجمع تقریباً ۶۰ درصد از خشکی اوراسیا، ۴۰ درصد از جمعیت جهان و حدود ۲۰ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی و تقریباً ۲۰ درصد از ذخایر نفت جهان را در اختیار دارد. کشورهای عضو سازمان همکاری شانگهای یک دهم ذخایر نفت جهان، یک چهارم ذخایر گاز طبیعی و ۴۰ درصد از ذخایر زغال سنگ را در اختیار دارند. در این یادداشت سعی داریم تا تاثیر عضویت در سازمان همکاری شانگهای (SCO) را بر کشاورزی کشورهای عضو تحت بررسی اجمالی قرار دهیم.
کد خبر: ۳۹۱۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
حسین شیرزاد:
با توجه به افزایش تقاضای جهانی برای غذا و روندهایی مانند ضرورت امنیت غذایی، بیمه مطلوبتر کشاورزی، نوسانات قیمت کالاهای اساسی و مدیریت بهتر زنجیره تامین، شرکتهای کشاورزی به دنبال راه حلهایی برای یافتن کارایی بیشتر و استفاده بهتر از فرصتهای رشد و سوددهی حداکثری هستند. از نظر تاریخی، زنجیره تامین این بخش در طول یک قرن اخیر نسبتاً پراکنده بوده است، این بدان معنی است که در قرن ۲۱ فضایی برای ادغام زنجیرهها در این بخش بوجود آمده و تقریباً در هر بخش از بازار کسب و کار کشاورزی از تولید گرفته تا تجهیزات و فناوری و مدیریت مزرعه و موارد دیگر پدیده ادغام و تملک صدق میکند.
کد خبر: ۳۹۱۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴
ایرانیها و هدر دادن آب!
رئیس سازمان ملی بهره وری ایران درباره تلف شدن سالانه ۳۰ درصد محصولات کشاورزی توضیح داد و گفت: برای این میزان ما ۹ میلیارد متر مکعب آب داریم مصرف میکنیم درحالیکه کل آب شرب کشورمان چیزی حدود ۱۰ میلیارد مترمکعب است.
کد خبر: ۳۹۰۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۱
یادداشت حسین شیرزاد؛
امروزه، دسترسی امارات متحده عربی به غذا به قدرت سیاسی و اقتصادی آن بستگی دارد، که خود را در ظرفیت لجستیکی و امکانات مالی آن برای به دست آوردن زمین و کالاهای کشاورزی نشان می دهد. لجستیک ویژگی اصلی امنیت غذایی امارات است که به تسهیل در ادغام با سرزمینهای جدید، تشدید الگوهای توسعه ناهموار جغرافیایی و دگرگونی در حرکت فیزیکی کالاهای اساسی کمک کرده و به طور متفاوت دولتها را در بازارهای کشاورزی منطقهای و بینالمللی ادغام میکند.
کد خبر: ۳۸۷۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
تحول در کشاورزی؛
از روی ندانم کاری و باند بازی از دوره آقای حجتی شاهد تضعیف تدریجی تشکیلات ترویجی در وزارت جهادکشاورزی بودیم. در دوره خاوازی آنقدر بی در و پیکر شد که ثمرهای جز یاس و ناامیدی برای کارکنان بخش ترویج و متخصصان بخش نداشت. حالا در دوره آقای ساداتی نژاد بدون کمترین اطلاع ایشان از ترویج و شناخت نادقیق نامبرده از کارکردهای رشته، شعار لبیک به فرمان نوروزی رهبری با خرج کردن از اسم ترویج و آموزش کشاورزی در بیانیه وزارتخانه، سر داده میشود.
کد خبر: ۳۷۵۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۳
ضایعات مواد غذایی؛
سالانه نزدیک به یک میلیارد تن موادغذایی اتلاف میشود که ۱۴ درصد ضایعات مرتبط با بخش برداشت و خردهفردوشی است، بخش کشاورزی میتواند با استفاده از فناوری و شفافیت دادهها برای جلوگیری از عدم پذیرش موادغذایی هنگام رسیدن به خریدار استفاده و آن را برای مصارف دیگر هدایت کند. سوپر مارکتها و رستورانها از مهمترین منابع تولید زباله هستند که باید در این زمینه راهکارهایی ارائه شود.
کد خبر: ۳۶۰۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۴
۱۵۰۰۰ لیتر سیاستی یا ....؟
یکی از اعدادی که این روزها در نظام مدیریتی بخش کشاورزی و در دنیای کشاورزی بسیار از آن استفاده میشود عدد ۱۵۰۰۰ لیتر برای تولید یک کیلو گوشت است. ظاهر این عدد بسیار گولزننده و اغواگر است، زیرا با این نگاه بلافاصله اگر در برنامه وزارت کشاورزی هدفگذاری شده باشد که در هر سال باید حدود یکمیلیون تن گوشت قرمز تولید شود بلافاصله با یک ضرب حسابی برآورد میشود که برای تولید این میزان گوشت قرمز باید حدود ۱۵ میلیارد مترمکعب آب موردنیاز است. حال اگر کشوری مانند ایران مدنظر باشد بلافاصله فریاد بلند میشود که این یعنی تخلیه منابع آب زیرزمینی و نباید به منابع آبی فشار وارد کرد و غیره.
کد خبر: ۳۵۹۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۳
محمد قربانی؛
کشاورزی باید گردش ویژهای را در حوزه مدیریت و سیاستگذاری کشاورزی به منظور حل آنها داشت و آن عبارت است از گرایش به سیاستهای پخته نوآورانه کشاورزی از یک سوی و از دیگر سوی، توجه به سیاستهای مأموریتمحور در بخش کشاورزی برای دستیابی به ستادهها و نتایج مورد انتظار.
کد خبر: ۳۴۸۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۸
محمد قربانی؛
اگرچه در گذشته بخش کشاورزی بیشتر شاهد چالشها و مسئلههای کوچک و پراکنده بوده است، اما در گذر زمان دگردیسی و نوزایی در مسئلهها و چالشهای این بخش رُخ داد به نحوی که آنها را به ابرچالشهایی از نوع "بد" تبدیل کرده است که دارای چهار ویژگی کلیدی پیچیدگی، سیستمی، به هم پیوسته و فوری بوده و از ابعاد مختلف نیازمند تأمل جدی میباشند.
کد خبر: ۳۴۸۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۵
رفع موانع تولید؛
طرح پشتیبانی و رفع موانع تولید کشاورزی که اخیراً در کمیسیون کشاورزی، آب و محیط مجلس شورای اسلامی و به دنبال آن تصویب کلیات آن در صحن، در دو فصل بهبود ساختارها و فرایندها تنظیم شده است؛ و اینک میتوان از آن بهعنوان گام هوشمندانه اول برای ایجاد تحول در بخش کشاورزی نام برد.
کد خبر: ۳۴۴۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۴
اقتصاد کشاورزی:
دکتر حسین شیرزاد نوشت: بیتردید درهم آمیختگی پیامدهای ناگوار ناشی از تغییرات اقلیمی با پاندمی کووید-۱۹ و اثرات خزنده تحریمهای ناعادلانه و سندرم تاریخی تشدید استهلاک منابع و ابزار تولید در کشاورزی ایران در کنار بسآمد رخدادهایی نظیر بحرانهای موسمی مازاد تولید کشاورزی در محصولاتی مانند سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی، خیار، سیر و زعفران، ناکارآمدی نهادی و نابهنگامی تامین مالی بخش صادرات کشاورزی در اقتصاد ایران و نیاز شدید به خریدهای تضمینی، حمایتی و توافقی، در کنار ردیفهای سنتی تامین مالی بخش نظیر توسعه مکانیزاسیون بخش کشاورزی، توسعه کشت گلخانه ای، خرید تضمینی محصولات استراتژیک، تأمین نهاده ها، تولید بذور اصلاح شده، حمایت از خسارت دیدگان ناشی از تغییرات اقلیمی، سرمایهگذاری روی استارتآپها؛ و مسئله تغییر شاکله و پیکربندی ریسکها در کشاورزی کشور، نشان از ظهور پارادایم جدیدی از مصایب و سختیهای تولید کشاورزی در ایران دارد که اگر نتوانیم با برنامه ریزیهای راهبردی متقن و کارآ و سیاستهای منطقی و مطلوب در حوزه مالیه کلان کشاورزی؛ جامعه بهره برداران ایران را با آن مواجه نکنیم با صورتبندی متنوع، از بحرانهایی روبرو خواهیم بود که در آینده باید با هزینههایی گزاف به مصاف آنها برویم.
کد خبر: ۳۳۸۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۸
ناکارآمدی مدیریت کشاورزی؛
گاهی لازم است از برخی پیامهای موجود در بازار محصولات کشاورزی درس گرفت و آن را بهعنوان بازخورد مدیریتی بر مسئلههای موجود در بخش کشاورزی مورد توجه قرار داد. درصورتیکه این پیامها به شکل درست و دقیق مبتنی بر یک عارضهیابی عمیق از مسئلهها دریافت شود میتواند به ایجاد زیرساختهای لازم و تغییر و تحول برای بهبود و برونرفت از مسئلهها منجر شود.
کد خبر: ۳۳۷۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۷
محمد قربانی، استاد دانشگاه؛
مسئولین نهاد عالی جهادکشاورزی اولاً قبل از هرگونه کار عملیاتی مشورتهای لازم را با دانشگاهها و مراکز تحقیقاتی و مطالعاتی داشته باشند تا در گرداب تجربههای شکستخورده و تصمیمگیریهای نقطهای در حوزه بازار کالاهای کشاورزی گرفتار نشوند، ثانیاً از توسعه قارچگونه روستابازارها و سرمایهگذاری در این حوزه تجربهشده در گذشته به جد جلوگیری نمایند و ثالثاً نگاه بلندمدت و پایدار به بازار کالاهای کشاورزی و حل مسئله مهم و ریشهدار حاشیههای بازاریابی داشته باشند تا بازار کالاهای کشاورزی پس از مدتها در مسیر درست مبتنی بر طراحی زنجیرههای تأمین کشاورزی هوشمند، حرکت آرام و مطمئن تضمینکننده عدم تحمیل زیان و تأمین منافع همه فعالان زنجیره را داشته باشد.
کد خبر: ۳۳۱۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۵
محمد قربانی:
شرط کافی برای مدیریت هوشمند بهعنوان یکی از اضلاع چهارگانه هوشمندسازی، وجود مدیران هوشمند در زنجیره تأمین کشاورزی و در مجموعه مسئولیتهای مدیریتی، تصمیمگیری و سیاستی و عملیاتی کشاورزی و باورپذیری به هوشمندسازی است که میتواند این چرخه را به حرکت درآورد تا با روانی لازم کارکردهای مطلوب مورد انتظار را داشته باشد. به بیاندیگر، هوشمندسازی بدون وجود مدیران هوشمند و باور داشتن آنها به زنجیره تأمین و هوشمندسازی آن، آب غربال کردن و اتلاف منابع مالی محسوب میشود.
کد خبر: ۳۲۶۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۷
محمد قربانی؛
وزارت جهادکشاورزی بهتر است، هوشمندسازی و هدفمندسازی در پرداخت یارانهای نهادههای دام و طیور و نظامهای تشویقی تولید را در دستور کار قرار دهد تا فرایند تولید دچار خدشه نشود و مصرفکنندگان و بهتبع آن تولیدکنندگان از رفتارهای مدیریتی و نظام تصمیمگیری دارای نوسان بیش از این متضرر نشوند و جریان تولید بر مدار هوشمند و هدفمندی تصمیمها شکل گیرد که به پایداری تولید منجر شود.
کد خبر: ۳۱۶۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۲
محمد قربانی استاد دانشگاه؛
دکتر محمدقربانی معتقد است که بهتر است، پیشنهاد با هدف مدیریت یکپارچه و نظاممند بازار محصولات کشاورزی و هدفگیری بهترین راهحلهای اول در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار گیرد تا بتوان با عملیاتیسازی بهترین راهحلهای اول برای دوره زمانی کوتاهمدت، میانمدت و بلندمدت از بینظمیهای موجود، پیوسته، مزمن و بهنوعی پایدار شده در بازار محصولات کشاورزی که ریسکها و هزینهها بالایی را ایجاد کرده، گذار داشت بهنحویکه بازار بتواند کارکردهای با حداکثر کارایی را برای تأمین منافع همه ذینفعان داشته باشد.
کد خبر: ۳۱۴۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۱
یادداشت محمد قربانی؛
سؤال این است که به چه دلیل یا دلایلی چنین فضای دردناکی در بخش کشاورزی (فقر بالا، تولید پایین، سرمایهگذاری اندک، توسعه اقتصادی پایین و ...) حاکم است کشاورزان بهویژه کشاورزان کوچکمقیاس و نیز سایر بهرهبرداران در بخش کشاورزی هر روز فقیرتر میشوند، با حداقل ظرفیت تولید دارند، تعطیل میشوند و یا تغییر کاربری میدهند تا گذار از کشاورزی شکل گیرد و عملاٌ کشاورزی به یک بخش حاشیهای با دردهای بسیار غیرقابل درمان و یا با دوره درمان طولانی نیازمند هزینهکردهای بسیار بالا تبدیل شود؟
کد خبر: ۳۱۲۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۳۰
پیشفرضهای امنیت غذایی
اگرچه رکن اصلی دستیابی به امنیت غذایی، امنیت غذایی کشاورزی است، اما این مهم بهشدت وابسته به اقتصاد و سیاست بهویژه سیاستهای امنیت غذایی است (دام سیاست و اقتصاد). به همین دلیل لازم است در ارتباط با سیاستگذاریهای مبتنی بر تدوین سند امنیت غذایی موضوعات ذیل به جد موردتوجه قرار گیرد تا درنهایت سند امنیت غذایی قابلیت عملیاتی شدن داشته باشد و بتواند به اهداف ترسیمشده برای آن دست یابد
کد خبر: ۳۱۲۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۹
محمد قربانی؛
نویسنده در شرایط کنونی بر بازارگاه نگاه جزیرهای حاکم است که کاملاً مشخص بوده و در عمل نیز ثابت شده است دارای کارآمدی لازم نه بوده و نه خواهد بود و هزینههای زیادی را بر فرایند تولید و منافع تولیدکنندگان و مصرفکنندگان وارد کرده است. به همین دلیل باید بر ساختار منظومهای و هوشمند متمرکز شد تا بتوان ناکارآمدهای موجود در ساختار جزیرهای را کاهش داد و به سمت کارآمدی حرکت کرد. برای دستیابی به این مهم باید مجموعهای ترکیبی از فروض و اقدامها را مدنظر قرار داد تا در نهایت بتوان ساختار هوشمند و منظومهای را در بازارگاه حاکم کرد
کد خبر: ۳۱۰۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۸
محسن علیجانی
عضو فراکسیون امید مجلس دهم گفت: دولت در سالهای قبل اقدام خاصی را در بحث رفع ایرادات زنجیره تولید و سالم سازی آن صورت نداده و ما امیدواریم در ماههای باقیمانده از عمر دولت اقدامات لازم در این زمینه صورت گیرد.
کد خبر: ۳۰۹۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۵